Tajine sans gambas colombo coriandre

Ben oui; encore! C'est (presque) niaiseux de bloguer encore là-dessus après ceci et cela , mais en mère de famille nombreuse, je suis habituée de répéter. Je[...]

J- 6 avant Tu B'Shevat !! Cette année la fête tombe le 4 Février . Pour moi Tou Bichvat c'est aussi un voyage dans mes souvenirs d'enfance! J'ai encore l'odeur[...]

J'ai pris goût aux tajines, je l'avoue ! En même temps c'est tellement moins prise de tête que de faire 15 plats différents. C'est savoureux, tout cuit dans le[...]

- 1 filet de lieu noir coupé en morceaux - 1 boite boîte de 400 g de tomates concassées - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 1 gousse d' ail en purée - 2[...]

Ça y est! Le froid fait sa première grande offensive: ce matin aux infos, on ne compte plus les villes en France où les températures sont en dessous de zéro.[...]

Dès que j’entends “tajine” j’ai des idées de senteurs chaudes et parfumées….. Pourtant, on en était loin aujourd’hui Je préférais la neige….mais bon, je ne[...]

.choumicha{display:inline;} Tajine de viande aux olives Tajine de viande aux olives Un classique du Maghreb ! Le mot tajine vient du nom du récipient de[...]

Ça y est! Le froid fait sa première grande offensive: ce matin aux infos, on ne compte plus les villes en France où les températures sont en dessous de zéro.[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse de ail 1 poivron rouge 1 poignée de olive verte dénoyautées 1 quartier de citron confit au sel[...]