Tajine sans maïs oeuf

Essalem aleikoum, Bonsoir, Ce soir, je vous présente tajine Hlou un plat typique de chez nous (Algérie). En ce mois sacré, ce plat devient indispensable pour[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pruneaux - du thé chaud - 500 g oignons - huile d'olive - 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux - 2 gousses[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

- de la blanquette de dinde sans os - 4 cuillères à soupe de mélange à tajine - 1 gros oignon - 1/2 "main" de coriandre fraîche - 1 citron non traité - 3[...]

- 4 pommes - 3 poires - 500 g de pruneaux - 1 poignée de raisins secs - quelques amandes éfillées grillés (facultatif) - 2 tasses de sucre - 3 tasses d'eau -[...]

1 kg de viande de veau 250 g de pruneaux secs 2 oignons hachés 1/2 c. à café de gingembre un peu de safran 2 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à café de beurre[...]

500 gr de collier d' agneau , 500 gr de poitrine d'agneau, 2 souris d'agneau, 700 gr de cotes d'agneau. 500 gr de pruneaux, 500 gr d'abricots secs,500 gr de[...]

1.200 kg d'épaule d' agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d' huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à café[...]

500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d' abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu de thym 2[...]

- 400 g d' agneau (morceaux tendres désossés) - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue - 1/2 cuillère à café de coriandre moulue[...]

- 750 g de pruneaux - un beau gigot d'agneau découpé en morceaux - 200 g d' amandes émondées - 2 oignons - (pois chiches trempés la veille (facultatif !))[...]

700g de coeurs de canard 100g de petits pois frais ou surgelés 1/2 poivrons rouge coupé en fines lamelles 1/2 poivronorange coupé en fines lamelles 1/2[...]

- 1 Kg de gigot d'agneau - 500 g de pruneaux - 100 g d' amandes mondées - 2 oignons coupés en petits dés - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle[...]

- 300 à 400 de filet d' agneau (pour nous) - 2 carottes - 2 courgettes - 1 morceau de gingembre de 2 cm - 1 poignée de pruneaux (6pièces) - 1 poignée d'[...]

- 1 raccourci d' agneau - 4 oignons ou 2 gros - 10e de pruneaux dénoyautés - 4 coings coupés en quartier - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle[...]