Tajine sans poivron

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

Bonjour tous le monde ,pour la ronde recettes au tour d' un ingrédient ,organiser par notre chère soulef du blog amour de cuisine ICI ,et qui met a l'[...]

Tajine tunisien aux crevettes Ingrédients 500g de crevettes 1 oignon 8 oeufs un peu de fromage râpé sel poivre et une bonne pointe de safran persil une gouss...

Le tajine tunisien ne ressemble en AUCUN cas au tagine marocain. Alors que celui du Maroc se cuisine dans le plat du même nom et se constitue de viande (ou de[...]

Aujourd'hui c'est la fête de la République en Tunisie . On commémore la proclamation de la république, le 25 juillet 1957. Voici une recette inédite que j'ai[...]

Voici une entrée très facile a faire, parfumée et délicieuse. Vous pouvez varier les ingrédients, c'est vraiment une jolie découverte cette recette. Le tajine[...]

- 6 filets de merlu (ou filet de lotte) - 4 paves de saumon (coupés en deux) - 200 g de crevettes (fraîches roses) - 4 tomates (grosses) - 20 cl de crème[...]

1 boîte de thon au naturel 4 pommes de terre 1 oignon 8 oeufs extra frais 150 g de fromage râpé 1 c. à café de curcuma en poudre 1 belle pincée de piment en[...]

Pour un moule de 17cm : 3 pommes de terre . 1 gros oignon . 4 tranches de fromage à hamburger. 1 boite de thon . 1 càs de câpres . 8 oeufs. 2 càs de crème[...]

pour la base du tajine: * 5 tranches de pain de mie ( mais cela dépend de la taille de votre plat) * 6 oeufs * 1 boîte de thon à l'eau * 2 morceaux de Vache[...]

Ingrédients: Pour 1 moule carré Flexipat de 22 cm de côtés 650g de pomme de terre 500g d'eau 1 bouillon cube 1 oignon 8 œufs 1 c à c de curcuma 1 pincée de[...]

Le tajine tunisien n'a rien à voir avec le tajine marocain, c'est une sorte de quiche sans pâte cuite au four. C'est l'un des plats les plus populaire en[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 petites gousses de ail 2 pommes de terre (moyennes) 200 g de blanc de poulet ou de viande hachée, ou de thon 7 oeufs 4[...]