Truffes avec bouillon

Mon marché 300 g chocolat noir 70% 250 g de crème 40 g de beurre 40 g de sucre glace Cacao amer pour la finition Hacher le chocolat menu à l'aide d'un grand[...]

Mon marché 500 g de crème entière 600 g de chocolat de couverture de très bonne qualité Cacao amer ou 100 g de chocolat de couverture Hacher le chocolat[...]

Pour les addicts, des truffes qui goûtent bien le chocolat.... Mon marché: 200 g de chocolat noir pâtissier de bonne qualité 85 g de crème fleurette 15 g de[...]

De bonnes truffes au délicat parfum de cacahuète, tendres et onctueuses en bouche, le bonheur quoi! Mon marché: 100 g de bon chocolat pâtissier bio 150 g de[...]

Mon marché   200 g de chocolat au lait pâtissier 50 g d'amandes effilées 25 g de graines de tournesol 25 g de graines de courge 5 cerises confites quelques[...]

Je voulais des truffes maison, (ça va de soit!), bien chocolatées et sans ajout d’œufs ou de sucre, bref, une bonne ganache qui fait d'excellentes[...]