Truffes sans bonbons canneberge quinoa poulet ganache glace beurre

Ingrédients: un chèvre frais (250 gr) des figues séchées 1 cuil à soupe de crème fraiche liquide 50 gr de fruits secs mélangés (amandes/noix/noisettes)[...]

Des truffes à base de chocolat et de marron ça vous tente ? Et si je vous dis qu'elles sont toutes mousseuses, vous en reprenez ? En fait ce sont mes enfants[...]

... pas que, à l'amande aussi ! } S'il y a bien une petite douceur qui fait penser aux fêtes de fin d'année c'est bien la truffe non ? Sauf que moi, les[...]

Souvenez-vous Claude-Olivier nous a proposé un concours pour gagner des tablettes de chocolat. Choco'addict de la première heure, je me suis portée volontaire[...]

Joyeuses Pâques J'aime tellement ces truffes  que j'ai eu l'idée d'en faire en version Pâques.  Toujours la même recette, toujours aussi facile à faire,[...]

Hé oui! Encore des truffes! Lol. Mes Guide Cuisine ont été mis à forte contribution cette année dans la confection de mes gourmandises de Pâques. J'y ai[...]

Je reçois épisodiquement de petits  feuillets d'information et de recettes de la  Fromagerie Alexis de Portneuf . J'y retrouve plein d'idées pour cuisiner[...]

C'est en cherchant sur le net des idées pour les fêtes que je suis tombée sur cette recette de Toblerone . Tellement simple! Une recette de base finalement![...]

La dernière gourmandise des paniers et demain, le bilan 2012 :P Je n'avais jamais fait de truffes auparavant. J'étais curieuse d'en faire mais cela[...]

Une entrée que j'ai préparée récemment pour un souper d'anniversaire de mariage. Simples, belles, délicieuses et aux arômes florales de par ses enrobages, des[...]

Ce qu'il vous faut 1 paquet (350 g) de biscuits Oreo finement écrasés, divisés 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique , ramolli 2[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

English version (recipe) English google translation (post) Je vous les avais promises hier, mes petites truffes salées, tellement délicieuses qu’elles sont[...]

Ça c'est une belle trouvaille mesdames et messieurs (et oui...des messieurs... j'en connais 3-4 qui me visitent)...en plus d'être d'une simplicité presque[...]

J'ai pour vous la petite tuerie chocolatée du week-end : la truffe pralinoise et pralin qui me rappelle les Ferrero Rochers (la gaufrette en moins, certes)...[...]