Truffes sans câpres carottes salade nutella olive parmesan ganache mascarpone

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Truffes aux chocolats et pistaches 80 g de creme fraîche liquide entière 225 g de chocolat noir 75 g de[...]

Je reçois épisodiquement de petits  feuillets d'information et de recettes de la  Fromagerie Alexis de Portneuf . J'y retrouve plein d'idées pour cuisiner[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Voilà la recette des truffes présentées dans les cadeaux gourmands, ici. Ingrédients 200g de chocolat noir 10cl de crème liquide entière ou de crème fraîche[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Je craque complètement pour ces petites truffes brésiliennes qui se déclinent quasiment à l'infini ! Elles sont si faciles à faire que c'est un plaisir de les[...]

Bonjour, bonjour les gourmand(e)s, Vu les chaleurs qui nous accablent depuis quelques jours, c'est parti pour des recettes sans cuisson ! Faudrait pas fondre à[...]

Bonjour mes petits loups, j'espère que vous allez bien en ce 24 décembre. Cette semaine j'avais envie de rédiger un article tous les jours mais j'ai[...]

J'ai déjà cuisiné avec la fève tonka, noyau du fruit du teck brésilien. Cela fait déjà plusieurs années. Son goût est puissant, et se situe entre l'amande et[...]

N'hésitez pas à essayer cette recette s'il vous reste un peu de purée de courge, vous ne serrez pas déçu ! Et vous pourrez étonner vos convives, ils ne se[...]

Recette de fêtes Cette recette est à l'origine, celle des "chokladbollar", une recette suédoise que vous trouverez un peu plus bas, mais avec mon addiction au[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Je ne suis pas du genre à me fixer des objectifs précis car je me stresse à un rien. Je préfère me donner des objectifs larges sans date particulière afin d'y[...]

De bonnes truffes au délicat parfum de cacahuète, tendres et onctueuses en bouche, le bonheur quoi! Mon marché: 100 g de bon chocolat pâtissier bio 150 g de[...]

Mon marché   200 g de chocolat au lait pâtissier 50 g d'amandes effilées 25 g de graines de tournesol 25 g de graines de courge 5 cerises confites quelques[...]