Truffes sans sole

200 g de chocolat noir 125 g de beurre ramolli 80 g de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre glace 2 cl de liqueur de mandarine 1 c. à soupe de mandarines[...]

150 g de chocolat à cuire 150 g de chocolat au lait 80 g de cacao 125 g de beurre ramolli 1 c. a soupe de zestes de mandarines confites hachés 50 g de sucre[...]

Nombre de truffes environ - + 150 g de chocolat amer à cuire 150 g de chocolat au lait 125 g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de mandarine confits 50 g de[...]