Truffes avec poivre

Pour continuer dans les petites douceurs de saison, entre deux cassoulets , je vous offre quelques truffes. Au chocolat amer et au poivre du Sichuan. Le[...]

Je reçois épisodiquement de petits  feuillets d'information et de recettes de la  Fromagerie Alexis de Portneuf . J'y retrouve plein d'idées pour cuisiner[...]

Une entrée que j'ai préparée récemment pour un souper d'anniversaire de mariage. Simples, belles, délicieuses et aux arômes florales de par ses enrobages, des[...]

Le fromage , je crois que je ne pourrais pas m'en passer! Lors de mon voyage d'un an en Amérique du sud, cela m'a énormément manqué. J'aime tous les fromages[...]

Bon comme la chaleur est toujours de mise, j'ai mis l'induction et le four au chômage technique pour éviter que la maison ne devienne un vrai sauna. Pas facile[...]

Hello tout le monde, voici le dernier billet que je vais publier en 2015! Si vous êtes pressés et n'avez aucune idée d'apéritif pour ce soir, j'ai la recette[...]

Le fromage , je crois que je ne pourrais pas m'en passer! Lors de mon voyage d'un an en Amérique du sud, cela m'a énormément manqué. J'aime tous les fromages[...]

50 g chips de crevettes 185 g de thon au naturel (poids égoutté) 150 g de fromage frais type St-Môret ou comme ici à l'ail et aux fines herbes Sel, poivre Un[...]

Très gros coup de coeur pour ces petites truffes salées, absolument idéales pour l'apéro. En plus d'être excellentes, elles ont le mérite de se faire[...]

Ingrédients pour 18 à 20 truffes : 300 g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 c. à café de miel 2 c. à café de baies roses concassées 1 c. à soupe de[...]

Le problème de cette recette c'est qu'elle est vraiment trop bonne et quelque soit la quantité il n'y en aura jamais assez. Cette recette provient du blog "[...]

Bon comme la chaleur est toujours de mise, j'ai mis l'induction et le four au chômage technique pour éviter que la maison ne devienne un vrai sauna. Pas facile[...]

Ces truffes venant d' ici , je devais vous les présenter pour Noël 2021. L'an dernier, à pareille époque, pas de céréales Corn Flakes dans nos épiceries pour[...]