Truffes sans galette canard

Ingrédients: un chèvre frais (250 gr) des figues séchées 1 cuil à soupe de crème fraiche liquide 50 gr de fruits secs mélangés (amandes/noix/noisettes)[...]

Et oui, dans un mois et c'est déjà Noël! Ç a vient de moi où le temps passe de plus en plus vite??? J'ai l'impression qu'hier encore j'étais en sandales et[...]

Bonne fête à moi! Oui, aujourd'hui, c'est mon anniversaire! Et pas n'importe quel en plus, le gros 30! On change de décennie, mais franchement, ça ne change[...]

Chaque année, depuis quoi, 10 ans, je prépare des truffes pour les gens que j'aime. Au fil des ans, je me plais à préparer les mêmes classiques (que j'ai[...]

Pour continuer dans les petites douceurs de saison, entre deux cassoulets , je vous offre quelques truffes. Au chocolat amer et au poivre du Sichuan. Le[...]

Voici 2 recettes de truffes : la première est enrobée d'une coque de chocolat (pas obligatoire) croquante d'abord et moelleuse en suite . La deuxième est plus[...]

Souvenez-vous Claude-Olivier nous a proposé un concours pour gagner des tablettes de chocolat. Choco'addict de la première heure, je me suis portée volontaire[...]

Voici la deuxième recette que j'ai fait pour mes petites boîtes de Pâques: des truffes au moka.  Elles sont délicieuses malgré le fait que je n'ai jamais[...]

Mon projet pour mon gâteau Red Velvet était un secret de Polichinelle.  Vous avez été plusieurs à deviner ce que j'allais en faire!  Ben enfin presque... [...]

Voici les dernières gâteries de ma boîte de gourmandises de Pâque qui sera offerte à la famille et aux amis. Une recette à base de fromage à la crème que j'ai[...]

En voyant cette recette de truffe chez Dans la cuisine de Tallula , je n'ai  pu résister. J'ai un addic fini au Nutella dans la maison lol. Moi, j'aime bien,[...]

Hé oui! Encore des truffes! Lol. Mes Guide Cuisine ont été mis à forte contribution cette année dans la confection de mes gourmandises de Pâques. J'y ai[...]

Hé oui! Les fêtes de Paques approchent, et fidèle à mes habitudes, j'ai commencé à concocter quelques petites douceurs que j'offrirai à parents et amis.[...]

Comme je fais plusieurs nouvelles recettes de gourmandises pour Pâques, j'ai pensé accélérer un peu le processus d'ici là. Je vous en présente donc une[...]

J'avais du porto à passer et je voulais faire des truffes pour Noël.  Je me suis donc mise à la recherche d'une recette qui unit les deux.  J'ai trouvé[...]