Truffes sans chantilly orange

Cela fait longtemps que je veux tester des truffes avec de l'Amarula, crème alcoolisée à base de ce petit fruit africain qu'est la marula . J'aime beaucoup.[...]

Une note chocolatée pour profiter pleinement de ce weekend prolongé, même si le soleil n’est pas au rendez-vous. Je vous propose aujourd’hui des[...]

Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quantité d'alcool contenu[...]

Une note chocolatée pour profiter pleinement de ce weekend prolongé, même si le soleil n’est pas au rendez-vous. Je vous propose aujourd’hui des[...]

Pour 60 petites truffes : - 250 g carottes (environ 2 carottes moyennes) bio (cela évite de les peler) - 100 g noix de coco - 100 g sucre - 2 cuillères à café[...]

- 130-140g de biscuits boudoirs - 250g de mascarpone - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 8-9 cuillères à soupe de café - 2[...]

Voyez-vous, vous aussi, tous ces chocolats sortis tandis que mi-février approche et la Saint-Valentin avec ? Que l'on soit seul ou accompagné on n'échappe pas[...]

Le chocolat est l'une des douceurs phares des périodes de fêtes, n'est-ce pas ? Une grande variété est proposée à Noël, entre les chocolats blancs, au lait ou[...]

Une note chocolatée pour profiter du weekend et se remonter le moral contre le froid qui s'installe. Je vous propose aujourd'hui des truffes à la pistache :[...]

La truffe reste un classique incontournable en cette période de l'année. Personnellement, c'est avec un chocolat très fort en cacao que je les préfère, mais[...]

Cette année, je ne pensais pas être en mesure de vous présenter des gâteries pour Pâques. Et puis, voyant arriver à grands pas la date fatidique, cela m'a[...]