Truffes sans caramel pistache

Ces truffes au chocolat noir sont garnies d'une crème au beurre café et d'une ganache feuilletine. Le mariage des saveurs chocolat- café est un classique que[...]

Vous cherchez des idées de cadeaux et paniers gourmands à réaliser et à offrir pour Noël ou pour la fin de l'année ? et bien ne cherchez pas plus loin voici[...]

Je suis vraiment désolée ! Je vous avais promis une semaine thématique, mais j'ai été tellement occupée/stressée que j'ai oublié de publier toutes mes belles[...]

2013 Touche à sa fin, certains sont bien contents de tourner la page à cette année et pour d'autres ce fût une belle année...Pour moi il y a eu des hauts et[...]

J'étais certaine de vous avoir déjà présenté une recette de truffe à la lime, mais j'ai réalisé que c'était dans une vie antérieure au blogue lol. Celle que je[...]

Pour ceux qui veulent offrir quelques petits chocolats à leur Valentin, je vous propose une petite recette de truffes fondantes légèrement acidulées. J'ai[...]

Après mes petits chocolats au café , voici une variante sous forme de truffes pour ceux qui n'ont pas de moules à chocolat. La recette reste la même mais j'y[...]

Les spéculoos faits hier m'ont donné envie d'en réaliser des truffes. J'ai donc confectionné une ganache au chocolat blanc dans laquelle j'ai incorporée des[...]

Pour continuer dans mes petites gourmandises de noël, je vous propose des truffes à la saveur intense où se mêlent à merveille le chocolat noir et le citron.[...]

Ces petites truffes sont absolument exquises. Au bon goût de praliné, elles sont à la fois fondantes et croquantes. Je les ai faites avec une ganache chocolat[...]

Les fêtes de fin d'années vont bientôt arriver et plus vite qu'on ne le pense. C'est pour moi l'occasion de préparer diverses gourmandises à offrir autour de[...]

Cette recette est le fruit d'un ratage monumental!! J'ai voulu essayer de faire des macarons pour la 1ère fois…J'avais vu mon ami M en faire…Ça[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette de truffe toute simple, mais destinée à mettre en valeur un produit que j'ai eu la chance de tester ce mois-ci, le[...]

Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quantité d'alcool contenu[...]

Une autre belle gâterie aux accents festifs dénichée chez Ricardo ! Ce qui me plaisait le plus dans cette recette, c'est cette touche épicée donnée aux[...]