Truffes sans chapelure banane

Je gardais le meilleur pour la fin... De toutes les truffes que j'ai réalisées, ces Truffes à la rose sont définitivement mes préférées. J'adore l'eau de rose[...]

De nouvelles truffes s'ajoutent à la série avec les Truffes marzipan-citron . Une combinaison gagnante entre le citron acidulé et la pâte d'amandes sucrée[...]

Je continue sur ma lancée! Ce matin, je vous offre les Truffes aux framboises. Un petit avant-goût de l'été (même s'il tarde franchement à arriver...) avec le[...]

Encore des truffes... Celles-ci sont moins belles, mais tellement bonnes! Ces Truffes à l'orange et au Grand Marnier ont un délicieux goût d'orange, rehaussé[...]

Suite de la série de truffes avec les Truffes à la lime et au chocolat blanc . Ces truffes sont une vraie surprise! Leur texture crémeuse et sucrée contraste[...]

Me voici rentrée de Chicago , cette ville est superbe . Bordée par le lac Michigan , elle est très différente des autres villes américaines que nous[...]

Hé oui! Encore des truffes! Je vous avais promis une semaine de truffes lol. Enfin, pas une semaine complète, mais quand même! Le Guide Cuisine m’a beaucoup[...]

C'est une recette que j'ai écrite pour un " spécial cacao cru " sur Crudivorisme.com ... mais je suis tellement enchantée du résultat que j'ai eu envie de[...]

Je voulais des truffes maison, (ça va de soit!), bien chocolatées et sans ajout d’œufs ou de sucre, bref, une bonne ganache qui fait d'excellentes[...]

Truffes chocolat-caramel au beurre salé Encore un dessert préparé pour la dernière rencontre des Piccholines , et croyez moi des desserts il y en avait, nous[...]

C'est une recette que j'ai écrite pour un " spécial cacao cru " sur Crudivorisme.com ... mais je suis tellement enchantée du résultat que j'ai eu envie de[...]

Nombre de personnes - + Truffe bien fraîches Gros sel de Guérande Marc de bourgogne, vieux whisky, vieux calvados... J'ajoute à ma liste de courses[...]