Truffes - Avec de la viande hachée

Une entrée que j'ai préparée récemment pour un souper d'anniversaire de mariage. Simples, belles, délicieuses et aux arômes florales de par ses enrobages, des[...]

Un Noël sans truffes en chocolat n'est pas digne de ce nom... du moins, chez nous ! Mes truffes de cette année sont arrivées là un peu par hasard. J'avais[...]

Voici la recette de mes truffes qui accompagnaient ma mousse au chocolat noir ! Facile à réaliser, difficile de résister ! ;-) Je me suis inspirée de la[...]

Merci à mon amie  Karine    pour cette chouette idée ! Je viens de les réaliser...j'en ai déjà mangé 3, et je pense que ce soir il n'y en aura plus !! Moi[...]

Je fais toujours des truffes pour les fêtes de fin d'année. Cette année, elles sont moins fortes en chocolat et préparées avec de la purée de marrons. La[...]

Attention danger! Ces truffes sont absolument diaboliques! Elles disparaissent sans qu'on s'en rende compte…tellement elles sont fondantes! Noël[...]

Très facile et rapide, voici des petites truffes blanches à la noix de coco et au chocolat blanc ! Ingrédients : 125g de noix de coco râpée 130g de lait[...]

200 gr de chocolat noir 100 de beurre 2 jaunes d oeufs 100 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé aux choix pour la décoration du cacao ,de la noix de[...]

Ingrédients -20 cl de crème fraîche -100 g de sucre glace -200 g de chocolat noir -25 g de beurre - du cacao amer en poudre Dans un saladier ,casser le[...]

Cette recette est le fruit d'un ratage monumental!! J'ai voulu essayer de faire des macarons pour la 1ère fois…J'avais vu mon ami M en faire…Ça[...]

Bon comme la chaleur est toujours de mise, j'ai mis l'induction et le four au chômage technique pour éviter que la maison ne devienne un vrai sauna. Pas facile[...]

Depuis quelques jours dans ma cuisine à moi, ça sent l'orange! Je crois bien que c'est la 1ère fois que je cuisine ce fruit avec autant d'envie et de[...]

Après mes Truffes à l'orange de la semaine passée, j'ai eu une autre idée: et si je faisais des truffes fourrées? L'idée a fait tranquillement son chemin tous[...]

J'ai changé ma recette traditionnelle pour ces fêtes de fin d'année, un membre du groupe Kitchenaid sur Facebook ou je suis membre à partagé cette recettes[...]

Après mes Truffes à l'orange de la semaine passée, j'ai eu une autre idée: et si je faisais des truffes fourrées? L'idée a fait tranquillement son chemin tous[...]