Chili con carne - Avec de la volaille

La première question que j'ai posée à mon frère à son retour du Mexique (ok, pas la première, mais pas loin), c'est : 'comment était la nourriture?'! Il m'a[...]

Ingrédients pour 4 portions: pour le chili con carne: 1.5 viande d'agneau 20 gr. piments secs 200 ml eau chaude 1 càc d'origan 1 càc de cumin 1 càc de cannell[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

Ingrédients pour 4 portions: pour le chili con carne: 1.5 viande d'agneau 20 gr. piments secs 200 ml eau chaude 1 càc d'origan 1 càc de cumin 1 càc de cannell[...]

Difficulté : Durée : Commencer à J-1 Préparation : 30 min Cuisson : 3 h Voici ma recette du Chili con carné. J'ai pioché un peu à droite à gauche pour faire[...]

Chouette ! ( damned! ) des invités arrivent à l'improviste ! Et voilà la recette du week end, parfaite à préparer vite fait même un soir de semaine. Et tout[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

Chili con carne "rapide" Je vous le disais dans un précédent article ici , je suis en mode conserves en ce moment. La semaine dernière, j'ai fait une grosse[...]

1 kg de viande haché (steak, dinde cuisse, agneau, porc rouelle) 1 kg d'oignons émincés 500 g de haricots rouges secs ou 2 grosses boîtes de conserve 500 g de[...]

Le chili con carne, un plat chaud et réconfortant qui vient de l’autre côté de l’Atlantique, exactement ce qu’il faut pour l’hiver. Un[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de viande hachée (steak, dinde cuisse, agneau, porc rouelle) 1 kg de oignon émincés 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 2 poivrons[...]