Langoustines sans citronnelle basilic sésame persil

C'est la fin des vacances... il faut dire que 15j ça passe trop vite. Nous sommes partis 1 semaine en crête où nous avons été séduits par la beauté des[...]

Ingrédients pour 4: 12 langoustines 6 tranches subtiles de jambon cru doux 2 cuillères à soupe pignons 2 aubergines longues noires huile d'olive chapelure[...]

Lors de la finale de Master chef, un des candidats à cuisiner des ravioles de langoustines. .. ce qui m'a donné envie et selon mon poissonnier je ne devais[...]

Ingrédients pour 4: 12 langoustines 6 tranches subtiles de jambon cru doux 2 cuillères à soupe pignons 2 aubergines longues noires huile d'olive chapelure[...]

Pour 4 personnes : 24 langoustines crues 1 rouleau de pâte feuilletée 1 c. à café de curry fort 1/2 c. à café de piment d'Espelette 2 échalotes 1 blanc de[...]

J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille[...]

La chair tendre et suave de ces langoustines, tartinées d’un beurre à l’aneth et au citron, a fait de ce repas un délice. Servies ici avec un riz[...]

Une réalisation de mon chéri dont je ne ferai que transmettre les indications! On voulait se faire des moules avec la même sauce, mais on s'est pointé un peu[...]

Il y a quelques jours j'ai assisté à un atelier organisé par Pavillon France sur des produits de la mer. Pavillon France réunit des acteurs de la filière pêche[...]

La chair tendre et suave de ces langoustines, tartinées d’un beurre à l’aneth et au citron, a fait de ce repas un délice. Servies ici avec un riz[...]

Un simple beurre à l’ail, avec coriandre et zeste de citron, a enrobé hier ces petits délices, bien accompagnés d’un riz délectable. Nous[...]

Mmm, c'était vraiment trop bon! 20 langoustines moyennes décongelées Pour l'huile parfumée : 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre fondu 1 c. à[...]

La marinade de cette deuxième version diffère quelque peu de la première, il me semble qu'elle aurait été aussi savoureuse si je n’avais pas oublié de la[...]

- 1 kg de queues de langoustines - environ 15 échalotes - 1/2 verre de Cognac - 2 petites boîtes de tomates pelées - 1 petite bouteille de vin blanc - 2[...]

- 4 langoustines - 1 coeur de palmier Barima - 3 petites tomates cerise - chiffonnade de scarole - 1 demi cuillère à café d'ail en purée - ciboulette - sel &[...]