Brochettes de porc sans boeuf origan alcool

Une très bonne recette de Ricardo. La viande à un goût légèrement sucrée et la sauce aux pommes qui accompagne est acidulée. Les avis étaient partagés, mon[...]

 Hier soir, je m'ennuyais fermement de manger des brochettes. Mr. Tomate avait sorti des filets de porc. Alors, j'ai recherché la recette idéale pour me faire[...]

Voici enfin l'entrée que j'ai servi lors de notre ''Souper presque parfait''. Vous connaissez surement l'émission qui passe au canal ''V'' depuis quelques[...]

Il fait beau, il fait chaud, il fait humide et je ne pars décidément plus mon four depuis plusieurs jours... Le barbecue est fait pour ça l'été, la saison est[...]

J'ai ressorti de vieux magazine dernièrement. Et je suis tombée sur ceux de Nicolas Moreau. C'était le chef à Canal Vie dans le temps. J'aime beaucoup ses[...]

Avec le temps magnifique que nous avons depuis la semaine dernière, difficile de ne pas avoir envie de viande marinée et de belles brochettes cuites au[...]

Ce ne sont pas des brochettes très photogéniques, mais ce sont les meilleures dégustées cet été. Le choix du jus de pomme dans la marinade y est sûrement pour[...]

À l'origine, cette recette se fait avec des médaillons de filet de porc, mais moi, j'ai voulu la tester en version brochette. C'est tout simple, mais[...]

Elles ne sont pas très photogéniques, mais ce sont les meilleures brochettes dégustées cet été. Le choix du jus de pomme dans la marinade y est sûrement pour[...]

Les saveurs de cette riche marinade parfumée à l’orange et au cari disparaissent sur le gril pour ne révéler que la tendreté et le bon goût du porc.[...]

Une marinade comme celle-ci attendrit le porc et le parfume délicieusement. Il suffit de varier quelques ingrédients pour obtenir des goûts différents chaque[...]

Délicieuses, ces brochettes, juste un peu déçue de ne pas retrouver le goût de la sauge qui se marie si bien avec le porc. La prochaine fois, je mettrai plus[...]

Je n’avais qu’un petit filet de porc au congélateur, mais j’avais aussi trois saucisses de Toulouse, j’ai donc décidé de combiner ces[...]

Pour la marinade : - 4 cuillères à soupe d'huile - 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût - 1 cuillère à café de sucre - 1[...]

- 2 filets de porc parés (environ 1 1/2 livres) ou rôti d'épaule de porc désossé, coupé en cubes - 2 oranges coupées en quartiers - 2 gousses d' ail hachées[...]