Chouquettes sans baguette

Si vous ne connaissez pas les chouquettes (moi, je ne connaissais pas non plus ;) ce sont des viennoiseries constituées de petites bouchées de pâte à choux[...]

English version available here! Le temps qui passe est vraiment une chose qui me fascine. L’être humain est tellement impuissant face à ce phénomène :[...]

De délicieuses chouquettes pour les fans de pâte à choux ! Ce blog contenait déjà les recettes de la pâte à choux , des choux garnis et des religieuses mais[...]

En ce moment, les goûters sont animés ! Après les madeleines, voici de petites chouquettes toutes mimi... Pour 24 chouquettes 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau[...]

J'adore les chouquettes ! Et je me suis dit que vous seriez ravis de pouvoir réaliser cette recette pour vos enfants, vos amis ou tous ceux que vous aimez.[...]

Pour le petit-déjeuner, le goûter, ou le petit creux, il n'y a pas vraiment de moment particulier pour manger des chouquettes en fait ;-) Tout le monde aime[...]

On en mange une, une deuxième, une troisième... et ainsi de suite jusqu'à ce que l'assiette soit vide. Qui est-ce ? Il s'agit bien sûr des chouquettes, dont[...]

J’étais invitée, en complément des gâteaux, j’ai apporté pour l’apéro ces petits amuse bouches raffinés. Voici ma recette. Pour 22 pièces garnies (j’en ai[...]

J'ai le plaisir de vous présenter mes premiers choux. Craquants, n'est-ce-pas ? J'ai une affection particulière pour les choux à la crème. Sans doute parce[...]

Croquez-Craquez Des chouquettes comme chez le boulanger, rien de plus simple et je dirais même qu’elles sont encore meilleures !!!! Parfaites pour déguster[...]

Croquez-craquez C’est  « choux » ,  « léger », « aérien »  et facile à préparer ! Nous connaissons tous les chouquettes sucrées que nous retrouvons chez notre[...]

Aujourd'hui j'ai réalisé des chouquettes cette petite viennoiserie délicieuse à base de pate à choux que l'on dévore à n'importe quel moment de la journée![...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de chouquettes. Après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai enfin trouvé "le truc" pour que mes chouquettes[...]

Après avoir réussi à faire du caramel, je me suis dit que le dieu de la cuisine était revenu dans mes casseroles! Je me suis donc lancée dans l'expérience[...]

Chouquettes au sucre perlé ( pour une trentaine ) 100 grammes de farine 100 grammes de beurre 10 centilitres d'eau 10 centilitres de lait 3 œufs 1 pincée de[...]