Soupe à la tomate

Une soupe réconfortante pour profiter des dernières tomates. J'ai associé les tomates avec du fenouil, et utilisé des lentilles corail pour épaissir la soupe.[...]

Voici une recette simple de catelli à faire, rapide et bon au goût. Quand je suis pressé, je fais ce genre de soupe et j'adore. Ingrédients - 1 tasse étoiles[...]

Nombre de personnes - + 800 g de tomate pelée 2 carottes 2 poireaux Ail 1 échalote Huile d'olive 2 l de eau Basilic haché J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tomate bien mûres 3 pommes de terre 50 g de oseille fraîche 1/2 carotte Beurre Basilic ou persil frais Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate 2 oignons secs Basilic Sel Poivre Huile d'olive (1 filet) 2 cuillères à soupe de crême fraîche J'ajoute à ma liste de[...]