Lapin sans concombre vermouth pruneaux

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser le lapin aux champignons 45 g d'huile d'olive 20 g de beurre 1,2 kg de lapin 120 g d'échalotes[...]

Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de[...]

Voici un braisé de saison que j'ai concocté avec une bière de microbrasserie locale  et un produit transformé de la pomme. Un mijoté que l'on pourra décliner[...]

Il y a de nombreuses années de cela, en un temps où faire attention à ma ligne faisait encore partie de mes priorités et que j'avais encore le temps d'y[...]

Cela faisait un moment que j'avais cette recette de Jamie Oliver sur ma "to do list". Elle me tentait à cause de ces fameuses boulettes que Jamie vante tant[...]

Qui dit recette improvisée sans fiche, avec ce qu'il y a à la maison, dit recette en photos On aura besoin d'un fait tout, de deux cuisses de lapin, de[...]

1 lapin 8 blancs de poireaux 4 carottes 4 belles échalotes moutarde à l'ancienne 75 centilitres (cl) de bière blonde de mon partenaire " La Lie " 2 c. à soupe[...]

- 4 rables de lapin - 50 cl de bière d'abbaye - 1 oignon émincé - 2 grosses tomates - 2 gros champignons de Paris - 1 KubOr - 2 feuilles de laurier - 2 clous[...]

- 1 lapin coupé en morceaux - 12 tranches de bacon - 4 pommes - 3 oignons - 20 g de raisins secs - 500 mL de bière - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1[...]

1 lapin coupé en morceaux 25 cl de bière 2 ou 3 oignons émincés genièvre en grains laurier sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Répartissez les morceaux de lapin[...]

4 cuisses de lapin 1 bouteille de bière blonde 150 g de lardons fumés 250 g de champignons blonds 1,5 feuille de laurier persil thym 1 botte de persil 5[...]

30 g de beurre doux 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de farine de blé 4 c. à soupe de moutarde 3 oignons 200 g de champignons de Paris frais ½[...]

1 lapin 2 bouteilles de biére triple 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 grappe de raisin maïzena express ou de la farine beurre[...]

1 lapin moyen 3 ou 4 beaux oignons émincés en rouelles de 2 ou 3 mm 1 petit verre de cognac (5 cl) 2 c. à soupe rases de farine 2 gousses d'ail épluchées et[...]

4 râbles ou 2 cuisses de lapin 2 c. à café de moutarde 2 verres de bière 1 échalote 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de laurier Quelques branches de[...]