Lapin sans pastis linguine

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparation du lapin 45 g d'huile d'olive 650 g d'oignons rouges 40 g d'huile d'olive (lapin) 1,3 kg de[...]

Ingrédients: 1 lapin de 1 kg coupé en morceau 1 botte d’oignons frais ou 2 oignons moyens 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de[...]

Un plat festif pour célébrer le premier jour de l'année, le lapin cuit avec des chanterelles et des champignons café, la sauce est à la crème et au fond de[...]

Nombre de personnes - + 1 râble de lapin et 2 cuisses 250 g de pruneaux 2 oignons 60 g de farine 1 échalote 1 gousse de ail 1 bouquet garni 5 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin de Garenne 6 pommes Golden moyennes 20 cl de crême fraîche 50 g de beurre 75 cl de cidre brut mais fruité 3 cl de calvados[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 50 g de roquefort 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de huile 2 échalotes 1 oignon 6 cuillères à soupe de crème[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin en morceaux 4 pommes golden 100 g de noisette avec la peau 40 g de beurre 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 2/3 branche de romarin frais du jardin 2 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 bouteille de bourgogne aligoté Farine 4[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier découpé 1 kg de carotte 2 oignons Clou de girofle 3 feuilles de laurier 1 bouteille de vin rouge corsé 250 g de[...]

Nombre de personnes - + Lapin (avec son foie) Thym 840 g de petit salé Ail Persil 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fra^che 2 cuillères à soupe de moutarde forte 2 verres de bouillon[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin avec son foie 125 g de poitrine fumée 2 cuillères à soupe de vinaigre (idéalement balsamique et de vin) 3 cuillères à soupe de[...]