Lapin sans canard zeste poulet citron pistache

- 4 râbles de lapin - 50g d' échalotes - 300g de champignons de Paris - 2 cuillères à café d'huile de tournesol - 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon - 2[...]

- un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 cuillère de[...]

- un lapin - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boîte de champignons (mélange) - 24 pruneaux dénoyautés - 20 cl de vin blanc - 20 cl de crème fraîche[...]

1.2 kg de lapin 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 bouillon de volaille 200 g de crème fraîche épaisse 2 c. à café[...]

- 1 lapin coupé en morceaux - 1 bouteille de cidre - échalote - de la crème fraîche - du beurre - de la margarine - de l'huile - Sel - poivre - 1 cuillèrée à[...]

1 beau lapin découpé (environ 1 kg) 4 échalotes (ou 2 oignons) 1 gousse d'ail 20 cl de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche 1 noix de beurre 1 c. à[...]

1 lapin avec son foie 125 g de poitrine fumée 2 c. à soupe de vinaigre 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de thym sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

lapin coupé en morceaux : 1 poitrine fumée : 3 tranches noisettes : 50 g fromage frais : 50 g sarriette : 1 c. à café laurier : 6 feuilles huile : 2 c. à[...]

4 râbles ou 2 cuisses de lapin 2 c. à café de moutarde 2 verres de bière 1 échalote 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de laurier Quelques branches de[...]

Le lapin est une viande que je cuisine rarement mais dont j'apprécie le côté délicat. Ici j'ai eu envie de le faire cuire dans une sauce au vin blanc et à la[...]

Nombre de personnes - + Râble de lapin 3 gousses de ail 1 verre de bouillon de boeuf 1 verre de porto 1 cuillère à café de quatre-épices 20 cl de crème Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin de 1,6 kg coupé en petits morceaux 4 cuillères à soupe de huile 4 cuillères à soupe de moutarde blanche pas trop forte 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé 4 oignons 3 gousses de ail 200 g de lard fumé en lardons 300 g de champignon émincés 60 g de beurre 50 cl de cidre sec 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 petit pot de tapenade 2 gousses de ail J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four Préparation imprimer temps total :[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 2 verres de porto Riz (de préférence "riz long grain tradition") Huile d'olive Piment Sel Herbe J'ajoute à[...]