Lapin sans poisson salsifis

Pour 6 personnes 1 lapin de 1,2kg environ, coupé en morceaux Une trentaine de pruneaux, gonflés pendant 30 mn dans de l'eau tiède 6 tranches de bacon, coupées[...]

Aujourd'hui j'ai utilisé les derniers chocolats de Noël pour faire un petit gâteau à mes Loupiots..... bah oui Pâques c'est bientôt et les cloches risquent[...]

Un plat de lapin en sucré - salé à déguster accompagné de boulgour par exemple. pour 4 personnes : 2 cuisses de lapin confit ( clic ! ) 8 figues séchées  25cl[...]

Ingrdients : 1 lapin coup en moceaux 2 carottes 1 branche de cleri 3 chalotes 1 gousse d'ail 1 cuil. soupe de calvados 30 cl de cidre brut 20 cl de crme frache[...]

1 lapin coupé en morceaux 2 crottins de chavignol 4 c. à soupe de vin blanc 2 c. à soupe de lait thym, romarin 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

C'est une recette bien particulière, puisque c'est la recette que mon papy faisait à chaque fois qu'il cuisinait du lapin. Je crois que c'est la première[...]

cette recette viens d'un autre blog qui s'appelle : marmiton je vous la livre telle quelle . Cette recette m'a été demandée par tigresse (qui dois en avoir[...]

Nombre de personnes - + 1/2 l de cidre brut 1 lapin de garenne 400 g de oignon 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de huile 3 jus de citron Thym Laurier Persil[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux Beurre et huile Poivre Sel feuille de basilic et de sauge 1 oignon 1 tomate pelée J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin Beurre Farine 10 échalotes 2 tomates 2 gousses de ail 1 bouquet garni Vin blanc sec 1 bouillon de volaille Poivre Sel 200 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 250 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 oignon 1 bouquet garni 2 verres de bière brune 1 verre de eau 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 100 g de crême fraîche 5 tranches de lard fumé épaisses d'un 1/2 cm 4 cuillères à soupe de moutarde à[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1/2 pot de gelée de groseille 4 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de crême fraîche 1 bol de échalote émincées Beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 2 cl de huile 30 g de beurre 40 g de farine Persil 2 dl de bouillon 2 dl de vin blanc 200 g de champignon 50 g de purée de[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de lapin 6 tranches de lard fumé 1 feuille de laurier brin de thym 60 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]