Lapin sans cannelle moutarde laurier

Ingrédients pour 2: 500 g. lapin 150 cous cous pré-cuit(pour moi sans gluten) huile d'olive assaisonnement pour viandes rôties Ariosto 1 petit poivron rouge[...]

Ingrédients pour 2: 500 g. lapin 150 cous cous pré-cuit(pour moi sans gluten) huile d'olive assaisonnement pour viandes rôties Ariosto 1 petit poivron rouge[...]

Quand ce n'est pas le lièvre , c'est le lapin qui passe à la casserole. En ce moment j'ai souvent l'occasion de cuisiner du gibier car beau-papa est un[...]

Voici un bon plat de saison comme je les aime. J'adore faire des viandes mijotées en hiver, rein que pour l'odeur qui envahie la maison lors de la cuisson.[...]

6 œufs 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 2 cuillères à soupe de poudre de noix 1 poignée de graines de lin 2 poignées de fève de cacao 200 g de[...]

Nous étions 9 blogueurs à être invités, un soir, à cuisiner le lapin. Chacun(e) de nous devait ramener un ingrédient (condiment ou épice) à proposer aux[...]

J’ai hésité à garder le titre de cette improvisation après avoir goûté au plat, car la sauce à l’arrabbiata, bien relevée, estompe le goût du cari.[...]

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau et son foie 500 gr de pruneaux dénoyautés secs Champignons facultatif Fond de veau 1 oignon 25 gr de Margarine,25 gr de[...]

Fenouil, prosciutto et champignons agrémentent avec bonheur le lapin tandis que la cuisson au four lui confère des saveurs inégalées. Un délice qui plairait[...]

Un lapin tendre et fondant digne d’un repas pascal, cette fois parfumé aux pommes et aux épices indiennes. Pas surprenant que mon goûteur (et amoureux du[...]

Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine Cassez le chocolat en morceaux et faîtes fondre 1min30 à[...]