Tzatziki avec cafe

Je me suis bien régalée avec cette sauce très fraîche et goûteuse qui accompagne à merveille ces brochettes de porc souvlaki . Je voulais des morceaux de[...]

Une vraie bonne sauce à l'ail comme j'aime. Pas évident de trouver la bonne mais je l'ai enfin trouver . Ingrédients: 1 concombre anglais, pelé, épépiné, et[...]

Le tzatziki est une salade grecque composée (entre autre) de concombre, d'ail, de yaourt et d'huile d'olive. On le sert souvent accompagné d'un petit pain[...]

1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le[...]

Mon partenaire Le Prestige Crétois , m'a offert, un mélange d'épices Tzatziki. Je prépare souvent pour mes apéritifs, des dips de légumes et j'ai profité pour[...]

Encore une recette dont il existe maintes variétés. La première fois que j'ai mangé cette spécialité grecque était dans un restaurant grec à Paris. A l'époque,[...]

1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le[...]

300 grammes de yaourt de soja 150 grammes de concombre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café d'ail en poudre (ou une gousse[...]

1 botte de radis roses 1 échalote 1 c. à soupe de crème de soja (ou de riz ou de crème fraîche) 1 c. à café d'huile d'olive Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1 concombre 350 g de yaourt grec entier 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à café d'aneth ou de menthe selon vos goûts 2 gousses[...]

Retrouver l'inspiration et l'envie de cuisiner. Il a suffi de quelques jours au vert pour que le cuisinier se refasse une santé culinaire. Quitter la ville.[...]

Qui ne connaît pas ce mezzé du bassin méditerranéeen dont le nom d'origine turque signifie condiment et que l'on sert en sauce ou à l'apéro pour garnir un[...]

Nombre de personnes - + 3 concombres 2 yaourts natures 3 gousses de ail 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 10 feuilles de[...]