Escargots sans pomme ganache basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour blanchir les tomates 1 l d'eau 180 g de tomates Préparation 1 Prenons les épinards... Enlever les[...]

 Je n'avais jamais essayé les escargots panés et encore moins en brochette. J'essaie depuis 5 minutes de trouver les bons termes pour vous décrire la chose.[...]

Si vous n'aviez qu'une seule recette à faire cette semaine, je vous dirais celle-ci sans hésiter! Les escargots sont tendres à souhait, la sauce est sublime.[...]

J'avais une grosse rage d'escargots il y a quelques semaines (en fait, j'en ai très souvent) et je savais exactement vers qui me tourner pour une recette, ma[...]

Il faisait tellement beau hier après-midi que je suis allée faire une randonnée avec mes nièces dans le parc d'Oka.  Pour souper j'avais l'intention de faire[...]

Je sais bien que ce n'est pas tout le monde qui apprécie ces drôles de petites bêtes que sont les escargots. Les plus  récalcitrants vous diront qu'ils sont[...]

Une savoureuse entrée au fromage bleu pour les amateurs d'escargots, la recette se trouve dans le livre de Jean-François Plante Bistro il y a de très belles[...]

Cette entrée est bonne sans bon sens! Je pourrais manger ça comme plat nimporte quand avec du bon pain. Ça a le goût d'une bonne crème de champignons (pas la[...]

 J'adore les escargots et j'adore les réinventer.  Voici une recette facile et délicieuse. ESCARGOTS SAUCE ROSÉE -1 bte d’escargots (24-28 un) -1 bte (10 on)[...]

Des petites brioches roulées garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! On peux également remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs[...]

Les escargots, j’aime bien ça moi, pas trop la « tradition » dégoulinante de beurre d’ail et servis en coquille … je les aime à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour blanchir les tomates 1 l d'eau 180 g de tomates Préparation 1 Prenons les épinards... Enlever les[...]

Une recette de mon 2e chef préféré, mon ami Dany Bernard !! C'est tellement bon qu'il m'en aurait fallu deux fois plus ;)) Merci Dan xx chin chin Escargots[...]

Pour cette recette j'ai utilisé la recette de la pâte des briochettes et la recette de la crème pâtissière du Chinois. Ingrédients : pour une quinzaine[...]

Ingrédients: Pour la crème pâtissière 50 cl de lait, 4 jaunes d’œufs, 125 g de sucre, 70 g de Maïzena, 1 gousse de vanille de mon partenaire La Case à[...]