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Escargots avec maizena

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Escargots de bourgogne en nage persillee,[...]

- 24 escargots de Bourgogne - 50 g de vert de poireaux - 100 g de beurre - 50 g d'époisses - 3 cl de vin blanc - 12.5 cl de crème liquide - 1 cuillère à café[...]

Source: ptitchef.com

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