Pain aux noix sans cassonade

Pour bien débuter la journée, je vous offre la recette de pain aux pacanes et au sirop d'érable que j'ai réalisée pour la première fois il y a 1 mois. Je[...]

Une autre belle recette de boulange, tirée du superbe livre "Pains" de Linda Collister, que j'ai adapté à mon batteur sur socle. C'est un pain bien différent,[...]

Un très bon pain moelleux avec une belle croûte croustillante. J'aime les petits morceaux de noix que nous retrouvons dans le pain. Le noix de Grenoble est[...]

Versione italiana più giù Voilà longtemps que je ne vous propose pas de pain. Les week end douillets arrivent où l'on aime attendre que cette pâte tiède et[...]

Ingrédients pour deux pains aux noix: 50gr de beurre 350gr de farine complète 115gr de farine blanche 10gr de sucre roux 8gr de sel 20gr de levure fraîche Et[...]

Des noix fraîches... La recette: 200 ml d'eau tiède 90 g de farine semi-complète 320 g de farine T55 25 g de beurre 1 c.à c de miel 1 c.à c de sel 1,5 c.à c.[...]

Tout ça a démarré suite à une remarque d’Alain qui prévoyait manger un pain à la noix de coco pour déjeuner. Vous me connaissez, je suis gourmande, je n’ai[...]

Ce pain légèrement sucré développe un petit goût de noix de coco délicieux au petit déjeuner ou en tartines. 330 ml lait 15 g beurre 1 cc sel 1 cs sucre 60 g[...]

Si il y a bien un pain que j'adore, c'est celui aux noix !!! Un pain acheté est un pain vite dégusté, nature ou avec un peu de beurre. Alors pourquoi ne pas[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

La boulangerie est fermée... Mince! Je suis certaine que vous avez tous connu ça: une grande envie de pain et malheureusement, aucune boulangerie ouverte[...]

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un peu de boulange.... Voilà un oubli réparé... Aujourd'hui, je vous propose un pain qui accompagnera à[...]

Un très bon pain moelleux avec une belle croûte croustillante. J'aime les petits morceaux de noix que nous retrouvons dans le pain. En plus les noix de[...]

Pain aux noix Ce pain aux noix gourmand, très facile à réaliser, qui se laisse manger tout seul, est un de mes pains fétiche depuis plus de quinze ans comme ce[...]

250g de farine de petit épeautre 200ml eau tiède 1/2 sachet de levure boulanger en poudre 1 pincée de sel et de sucre roux 1 poignée de cerneaux de noix[...]