Croissants sans seigle maïs emmental

Vous pourrez dire que vous l'avez échappée belle ! Imaginez-vous que, quand j'ai mis en jeu le livre "Pain ", j'ai hésité entre la recette de baguettes sans[...]

Ma passion pour la boulange me pousse toujours à chercher et à tester de nouvelles pâtes. Certaines me donnent entière satisfaction et je retravaille[...]

Je boulange, tu boulanges, je boulange......nous boulangeons. Boulanger vient de boulengier, mot de la fin du XIIe siècle, qui lui-même vient du picard[...]

J'aime beaucoup les croissants et maison ils ont un  petit goût de fierté;) J'ai eu beaucoup de plaisir à les faire et à les bouffer! J'ai pris cette belle[...]

 Je poursuis aujourd'hui avec ma crise boulange. Et oui, j'ai fini par me lancer dans la fabrication de croissants. J'en rêvais depuis longtemps, surtout en[...]

Au robot; 450g de farine non blanchie 2 cuillères à thé de levure 2 cuillères à soupe d'huile de canola 3 cuillères à soupe de yogourt 1 tasse de lait[...]

Après la version salé la recette ( l'étape ICI ), je vous reviens avec la version sucré au chocolat Toblerone. Un croissant chaud fraichement sortis du four[...]

Bonjour mes amis(es), voila une recette que l'on ne peut rater, croissants et pains au chocolat qui va faire plaisir a votre familles et a vous papilles. Vous[...]

Oh!!!! Gourmandises du matin!! Je vous présente une pâte et plusieurs façonnages. Croissants, pains au chocolat, moulins à la confiture, et panier chocolat,[...]

Pour 6 croissants 250 gr de farine (100 gr de T65 et 150 gr de T45) 5 gr de sel 12,5 gr de levure du boulanger fraîche 30 gr de sucre en poudre 14 cl d'eau de[...]

Pain au chocolat maison Ingrédients pour 16 Recette simplifiée 500g de farine Type 45 vendue dans le commerce ou farine de Gruau 12g de sel 80g de sucre[...]

Vanillekipferle Autre bredele alsacien, les croissants à la vanille ou Vanillekipferle . Ingrédients :   - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1678 grammes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) 15 à 20 min environ Préparation 1 Croissants variés et chocolat -[...]

Je boulange, tu boulanges, je boulange......nous boulangeons. Boulanger vient de boulengier, mot de la fin du XIIe siècle, qui lui-même vient du picard[...]

Recette trouvée sur le blog super gourmand :[...]