Croissants sans boursin canne moutarde

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 10 minutes Préparation 1 Croissants aux amandes à la[...]

Puisque je suis devenue maintenant une pro de la pâte feuilletée , j’ai décidé de me lancer dans la réalisation de croissants maison . Après tout, si j’arrive[...]

Vous pourrez dire que vous l'avez échappée belle ! Imaginez-vous que, quand j'ai mis en jeu le livre "Pain ", j'ai hésité entre la recette de baguettes sans[...]

J’ai déjà réalisé cette recette de croissants au fromage et nous avons tous beaucoup aimé. Aujourd’hui, j’ai réalisé la version sucrée fourrée au chocolat qui[...]

Je boulange, tu boulanges, je boulange......nous boulangeons. Boulanger vient de boulengier, mot de la fin du XIIe siècle, qui lui-même vient du picard[...]

Suite à mon défi Daring Bakers raté du mois passé, je suis restée sur mon appétit. Je voulais de bons croissants bien dorés et bien gonflés pour les farcir de[...]

Vous savez comment elle est la communauté des blogueuses/blogueurs de bouffe québécoise que je connais (et française, du moins pour la maigre mais géniale[...]

Isabelle nous a présenté cette cochonne de recette dernièrement tirée du dernier bouquin de Martin Picard du PDC. C'est riche au delà du possible mais[...]

Jour 2, j'ai fini par venir à bout de mes résistance et j'ai fait les fameux croissants aux amandes et érable de Martin Picard. J'avais le livre depuis sa[...]

Le Croissant, un grand classique de la cuisine française... Mais en réalité, on en trouve aussi ailleurs, sous des formes un peu différentes. En Italie par[...]

Croissants aux amandes, croissants à la noix de coco Comment réaliser soi-même les croissants aux amandes vendus en boulangerie ? Et j'ajoute une variante,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1678 grammes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) 15 à 20 min environ Préparation 1 Croissants variés et chocolat -[...]

Je boulange, tu boulanges, je boulange......nous boulangeons. Boulanger vient de boulengier, mot de la fin du XIIe siècle, qui lui-même vient du picard[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Recette de la crème pâtissière aux amandes 300 g Crème pâtissière aux amandes Préparation 1 Croissants à la[...]

Je ne sais pas si vous le remarquez mais je suis une adepte de la cuisine de flemmarde, celle qui prend peu de temps. J'aime bien faire des petits croissants[...]