Osso bucco sans poulet lardons origan bouillon

Osso Bucco à la Bridge 4 portions 4 tranches de jarrets de veau d'environ 2" (5 cm) d'épaisseur Farine Huile d’olive 6 échalotes françaises hachées 250 ml (1[...]

Inspirée par la fameuse sauce tomate/Vodka, j'ai eu envie de me servir de ce concept pour mon osso bucco. Sans vouloir vous paraître prétentieuse, je vous[...]

Chacun a sa version de l'osso bucco. J'ai cru comprendre que les recettes varient en fonction des régions d'Italie. La mienne vient de Montréal et a été[...]

Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo . Bien sûr, la recette de l 'osso bucco de dinde à la bière est réalisable en cocotte,[...]

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Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Après 25 ans de vie professionnelle intense, me voici par choix personnel, à la recherche d’une nouvelle voie avec[...]

Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo . Bien sûr, la recette de l 'osso bucco de dinde à la bière est réalisable en cocotte,[...]