Oeuf sans tapenade amande

Plat vite prêt avec de jeunes pousses d'épinards toutes tendres. Version allégée des épinards à la florentine . En saison, on utilise une tomate fraîche bien[...]

4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 100 g de lardons 75 cl de vin rouge 8 oeufs 30 oignons grelots 1 c. à soupe de farine 2 morceaux de sucre 1[...]

4 oeufs frais 4 à 5 litres d’eau 1 poule 2 oignons 2 carottes 1 belle branche de céleri avec les feuilles 1 verre de bon vin blanc sec Persil Poivre en grain[...]