Oeuf sans gruyère crème

Inspiration Nouvel An Pour cette nouvelle années j'ai décidé en autre d'approfondir mes bases en cuisine. En ce moment ce sont les œufs qui m'intéressent tout[...]

Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote * 1 brin de[...]

Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant "L'auberge du Cellier" de Pierre-Louis Marin vient d'obtenir 1 étoile Michelin. Félicitations ! Lors du marché fermier de[...]

Recette vue hier sur Cuisine TV+ dans la rubrique de Louise Denisot et faite à midi , on a adoré ! j'avais très peur avec la cuisson des oeufs pochés et bien[...]

C’est une amie, Julie qui m’a fait découvrir cette excellente recette bourguignonne !!! J’en raffole :-) A tous les amateurs de plats en[...]

4 œufs 4 tranches de pain de mie tranché 30 grammes de beurre 20 oignons grelots 150 grammes poitrine de porc demi-sel 150 grammes champignons 30 centilitres[...]

150 g de champignons Portobello 20 g de échalotes 8 tasses de épinards 15 ml de huile d'olive 5 ml de Base d'ail et persil 30 g de tomates en conserve (en[...]

Bon, si vous connaissez le blog vous devez connaître le cahier des charges de celui-ci : bluffer, cuisiner bon, très bon, sans passer des heures dans la[...]