Oeuf sans prosciutto morilles

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime les blogs de cuisine anglo-saxons totalement décomplexés qui nous proposent de savants mélanges de cuisine bio,[...]

L'ail noir me plaît beaucoup. Sa texture moelleuse est chouette en bouche et son goût proche du vinaigre balsamique et du tamarin se marie divinement bien[...]

Tout est dans le titre!  Vous l'aurez remarqué, je suis souvent absente en ce moment. La faute à mon emploi du temps un peu chargé qui me pousse à m'affaler[...]

Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches[...]

Envie de dîner léger ce soir ?   Optez pour des oeufs mimosa !  Si vous voulez un repas plus copieux, accompagnez de tranches de jambon cru ou de rondelles de[...]

Encore une nième recette d'oeuf cocotte. Mais que voulez vous, on est sur le blog des recettes simples pas trop casse bonbon. C'est donc bien approprié. Et[...]

Pas évident de discerner quoi que ce soit sur cette photo. L'oeuf cocotte, c'est un peu le plat fourre tout par excellence. J'aime bien, je trouve qu'ainsi[...]

Cot-cot !! des oeufs en cocotte ! ce que c'est bon ... Pour cette recette, j'ai choisi de les accomoder avec une poêlée de champignons forestiers sautés à[...]

Petite idée rapido, pas transcendante à vrai dire, mais pour ceux qui aiment la tomate cuite, po urquoi pas ? Je me demande si la version tomates cocktail et[...]

Après avoir proposé la recette du foie gras marbré au cacao pour noël, un lecteur m'a dit qu'il aimerait bien réaliser des oeufs cocotte au foie gras. Je ne[...]

Voilà une petite idée marrante pour célébrer autrement Halloween... Il y a longtemps maintenant, j'avais donné ici une recette de potiron entier à préparer[...]

L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]

Lorsque je dois cuisiner pour Pâques, j'aime faire une recette mettant en valeur les œufs, peu importe le moment du repas. Pour mon brunch de Pâques, j'ai donc[...]

Après la Crème Dubarry voici la recette de la deuxième semaine de cours MOOC cuisine de l'Afpa . C'est quoi le MOOC cuisine de l'Afpa ? Six semaines de cours[...]

2 oeufs 4 cas de crème liquide 1 tranche de jambon fumé Beurre Poivre du moulin Persil Préparation Beurrer les ramequins. Poivrer le fond (ne pas saler, le[...]