Oeuf - Avec de la viande

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J’aime les blogs de cuisine anglo-saxons totalement décomplexés qui nous proposent de savants mélanges de cuisine bio,[...]

J'avais, comme beaucoup d'entre vous ,repéré  cet oeuf mollet croustillant dans Top Chef . Pour participer au concours organisé par Roquefort Papillon et  750[...]

Bonjour, Il y a quelques temps, j'ai été contactée par "Paysan breton" pour essayer le nouveau fromage fouetté "au fil des saisons" parfumé à la noix, figue[...]

Bon, j'ai décidé d'y aller en douceur avec les recettes du Modernist et de commencer par une recette demandant principalement un ingrédient peu coûteux: un[...]

L'ail noir me plaît beaucoup. Sa texture moelleuse est chouette en bouche et son goût proche du vinaigre balsamique et du tamarin se marie divinement bien[...]

Bonjour tout le monde :)) Je sais que je ne suis pas très présente ni sur mon blog si sur les vôtres depuis quelques temps mais s'il y a un rendez-vous que[...]

Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches[...]

J’attendais des invités et j’ai réalisé quelques bouchées et cuillères pour l’apéro car après suivait un bon repas. Voici mes recettes faciles et rapides à[...]

Une petite entrée de l'enfance proposé à ma carte des Fils à Maman début juillet (oui, oui, promis, j'y reviens...) LA RECETTE DE L’ŒUF À LA COQUE ET SES[...]

Cocotte à picorer J'adore le topinambour en velouté et j'avais envie de goûter ses saveurs cuites à la poële. Au départ je souhaitais mettre des champignons[...]

Envie de dîner léger ce soir ?   Optez pour des oeufs mimosa !  Si vous voulez un repas plus copieux, accompagnez de tranches de jambon cru ou de rondelles de[...]

L'oeuf au plât c'est le plus simple des repas,si ainsi on peut l'appeler,à préparer.Il faut pas être sortis de St Cyr pour le mettre dans une assiette! Mais[...]

Pour c eux qui me suivent sur twitter c'é juste la suite des évènements,pour tous les autres c'é tout neuf ou je devrais dire tout oeuf,hihihi quel jeux de[...]

Depuis maintenant quelques années, et les recherches d' Hervé This à propos de la cuisson, nous savons qu'en dessous de 67°C, l'œuf ne coagule pas totalement:[...]

Une petite entrée de l'enfance proposé à ma carte des Fils à Maman début juillet (oui, oui, promis, j'y reviens...) LA RECETTE DE L’ŒUF À LA COQUE ET SES[...]