Galette des rois sans bourbon marrons frangipane goyave

Et de trois, pardis on va pas s'en priver !! On a le droit d'en manger tout le mois de Janvier non ? Bon comme nous adorons le nougat dans cette famille, et il[...]

Et hop on s'y met, toutes aux fourneaux pour la première galette des rois, et je l'ai voulu très fraîche, c'est donc pour cette raison que j'y ai caché des[...]

Très en retard dans mes publications, je laisse de côté Noël et les anniversaires pour coller à l'actualité (je reviendrai dessus plus tard). Voici donc les[...]

Et voici mon premier post de l'année 2017, et quoi de mieux que de commencer l'année par une galette des rois?! Cette année je suis partie sur une brioche,[...]

Les cerises pour les plus gourmands Très éloignée des galettes feuilletées aux amandes, cette galette ressemble davantage aux couronnes des rois que l'on[...]

La galette en version chausson Certains chanteurs ont "la guitare qui les démange"... moi c'est la cuillère en bois, et elle me démange particulièrement en ce[...]

Pâte feuilletée : 300 g de farine 150 g d'eau 5 g de sel 220 g de beurre Crème pâtissière : 15 cl de lait 1 c à café d'arome de vanille 2 Jaune d'Oeufs 30 g[...]

Et de trois, pardis on va pas s'en priver !! On a le droit d'en manger tout le mois de Janvier non ? Bon comme nous adorons le nougat dans cette famille, et il[...]

Et hop on s'y met, toutes aux fourneaux pour la première galette des rois, et je l'ai voulu très fraîche, c'est donc pour cette raison que j'y ai caché des[...]