Galette des rois sans saucisse chorizo

       Vous allez me dire : sans surprise et  facile ! Pourtant ce matin on vient de me dire : "mais que c'est long...." non ! une pâte, 3 levées, une nuit 24[...]

Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de galette, mais en version bretonne cette fois-ci avec ma galette bretonne à la fraise! J'avais déjà fait une[...]

Ici dans le Nord, lorsque que vient l'épiphanie, on mange la frangipane mais aussi la galette beurrée. Personnellement je ne suis pas très fan de ces deux[...]

Le mois de Janvier arrive avec ses traditionnels voeux et ses non moins traditionnelles galettes des rois. Je n'ai jamais réellement apprécié ce dessert et[...]

...ou plus exactement "royaume" sans gluten ni lactose. Pour un premier essai, je suis plutôt satisfaite ! Ingrédients: 500g de farine mix pour pâtisserie +[...]

Vous allez me dire : sans surprise et facile ! Pourtant ce matin on vient de me dire : "mais que c'est long...." non ! une pâte, 3 levées, une nuit 24[...]

ou comment une brioche des rois devient galette !!! J'étais bien partie pour une belle brioche bien gonflée, mais je crois que je l'ai laissée un peu trop[...]

ou comment une brioche des rois devient galette !!! J'étais bien partie pour une belle brioche bien gonflée, mais je crois que je l'ai laissée un peu trop[...]

[Aujourd'hui est un jour où je suis choquée par le massacre à Charlie Hebdo. Parce qu'un des symboles français, la liberté d'expression est touchée par cet[...]

[Aujourd'hui est un jour où je suis choquée par le massacre à Charlie Hebdo. Parce qu'un des symboles français, la liberté d'expression est touchée par cet[...]

Vous allez me dire : sans surprise et facile ! Pourtant ce matin on vient de me dire : "mais que c'est long...." non ! une pâte, 3 levées, une nuit 24[...]

Si vous n'avez pas encore invité vos amis à la galette ou si vous cherchez déjà des idées pour l'épiphanie 2018, j'ai pour vous cette sublime galette des rois[...]

Le mois de Janvier arrive avec ses traditionnels voeux et ses non moins traditionnelles galettes des rois. Je n'ai jamais réellement apprécié ce dessert et[...]

Les cerises pour les plus gourmands Très éloignée des galettes feuilletées aux amandes, cette galette ressemble davantage aux couronnes des rois que l'on[...]

- 500 g de farine - 3 oeufs - 100 g sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 100 g de lait tiède - 100 g de beurre - 20 g de levure fraîche ou 1 sachet[...]