Galette des rois sans harengs

Ingrédients: Ingrédients : ? 2×250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison, recette ici 50 à 80 g de myrtilles (quantité souhaitée selon vos goûts) Pour la[...]

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

Aujourd'hui, je me permets de vous proposer à nouveau une recette de galette des rois, même si la fête des rois est déjà derrière nous...mais pourquoi ne pas[...]

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

Ou pommes, poires et frangipane. Certains d'entre vous ont vu sur Instagram ou Facebook ma galette frangipane/pommes que j'ai fait mardi. Je l'ai refaite[...]

Ingrédients de la pâte feuilletée (pour 4 disques de 18 cm et 6 croissants) 500 gr de farine 400 gr de beurre doux 1 pincée de sel 20 cl d eau Préparation de[...]

La galette des rois est une institution. On la retrouve avec plaisir chaque année au mois de janvier. Jusqu'à présent, je ne m'étais jamais lancée dans sa[...]

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 1 jaunde d'oeuf crême patissière 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 jaune d'oeuf 10g de maïzena 20g de[...]

Pâte feuilletée : 300 g de farine 150 g d'eau 5 g de sel 220 g de beurre Crème pâtissière : 15 cl de lait 1 c à café d'arome de vanille 2 Jaune d'Oeufs 30 g[...]

La saison des galettes est ouverte ! Et cette année, j'ai tenté une galette complètement noisette ! Un régal .... Les ingrédients 2 disques de pâte feuilletée[...]

Bonne Année 2019 ! Avant toutes choses, je vous souhaite une belle année. Qu'elle soit pleine de surprise positive, d'amour, de paix et de santé. Et si elle[...]