Galette des rois sans carottes soja

Ce weekend, c'est l'épiphanie et qui dit épiphanie dit galette des rois!! J'avoue ne pas être fan de la traditionnelle galette à la frangipane mais cela ne[...]

ingrédients : -2 pâtes feuilletée épaisse -3/4 grosses pomme - 2 c à soupe de sucre -un peu de jus de citron pour la crème : -2 œufs -5 bonnes c à soupe de[...]

Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès,[...]

Galette des rois Praliné / Citron Pour changer de la frangipane ou de la crème d'amande, je vous présente aujourd'hui une galette des rois à la crème de[...]

Temps de préparation : 1 h 30 mn (30 minutes seulement si vous ne faîtes pas la pâte vous-mêmes)+ 4 h de temps de repos / Temps de cuisson : 45 mn / Total : 2[...]

Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès,[...]

Pour la préparation de la pâte feuilletée rapide : 250 grammes beurre 300 grammes de farine 5 grammes sel 12 centilitres eau 1 c. à café vinaigre blanc Pour[...]

Chaque année, on quitte les fêtes et les bûches en pensant ne plus pouvoir rien avaler, mais on finit toujours par céder à la galette. Personnellement, il ne[...]

Voilà ma première galette de l'année. D'autres suivront, et certainement aussi des brioches. Mais en attendant, je voulais vous proposer pour débuter la série,[...]