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ingrédients : -2 pâtes feuilletée épaisse -3/4 grosses pomme - 2 c à soupe de sucre -un peu de jus de citron pour la crème : -2 œufs -5 bonnes c à soupe de crème fraîche -2 c à soupe de crème fraîche -40 g de sucre -2 c à c de rhum brun pour la dorure: -2 c às de lait -1 jaune d'œuf épluch [...]
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