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Galette des rois sans poule échalote

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Galette de rois briochée, Recette Ptitchef

Pour le mini levain : 50ml de lait entier 90gr de farine 2gr de levure de boulanger Pour la galette briochée : 100ml de lait entier 15ml d'eau de fleur[...]

Source: ptitchef.com

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