Galette des rois sans papaye jasmin

Cette année, sous l'impulsion de l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai eu envie de réaliser une authentique frangipane afin de comparer avec la version[...]

Comme vous l'avez remarqué, j'aime revisiter les classiques. C'est pourquoi une galette des rois chez moi, n'est jamais "juste" à la frangipane ! Pour vous[...]

Ce dimanche, jour de l’Épiphanie, est à fêter avec une délicieuse galette des Rois ! A l'origine, la galette des Rois n'était constituée que d'une pâte[...]

Me voilà de retour en Autriche (après 10 jours quasi sans connexion , le charme d'une maison de vacances ) pour vous souhaiter une excellente année 2014 , une[...]

Après plusieurs essais de galettes, en suivant plusieurs recettes différentes, voici la meilleure recette que j'ai pu réaliser, trouvée sur le site "[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min A près les festivités culinaires des fêtes de fin d'année, le mois de janvier reprend de plus belle avec la[...]

Ce weekend, c'est l'épiphanie et qui dit épiphanie dit galette des rois!! J'avoue ne pas être fan de la traditionnelle galette à la frangipane mais cela ne[...]

Galette des Rois Demain c'est l'épiphanie. Mais un des copains de mon fils mange à la maison ce soir. Alors j'ai voulu lui faire plaisir. J'en referai une[...]

OU MA PREMIÈRE GALETTE 100% VEGAN Tradition, tradition, tradition...Après les fêtes de Noël et de nouvel An, voilà que le temps de la galette des rois arrive.[...]

Difficile de penser galette quand on a mangé comme quatre pendant deux semaines mais c'est tellement bon qu'on se laisse vite tenter! L'un voulait à la[...]

Si on prend un calendrier, on notera que l'Epiphanie est le 6 janvier, laquelle se fête traditionnellement le 1er dimanche de janvier, à savoir aujourd'hui le[...]

Ca y est, c'est la période de la galette des rois, nous adorons à la maison ! Je commence par ce parfum testé pour la première fois cette année, et j'avoue[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Très en retard dans mes publications, je laisse de côté Noël et les anniversaires pour coller à l'actualité (je reviendrai dessus plus tard). Voici donc les[...]

Le praliné... mon préféré! Il y a deux ans, j'ai fait cette galette à la pralinoise en modifiant très peu la recette de Pure Gourmandise . Pour 10 à 12 parts :[...]