Galette des rois sans pomme safran moule

Oui celle ci a eu un peu chaud (j'ai voulu faire des expériences de glaçage au sucre glace, mais comme ça a moyen fonctionné, je ne vous mets pas le procédé),[...]

Cette année, sous l'impulsion de l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai eu envie de réaliser une authentique frangipane afin de comparer avec la version[...]

Aujourd'hui, personne n'échappera à la traditionnelle galette des rois. Mais aucun soucis, puisqu'on adore ça. Les journaux télévisés ne parle que d'elle. Dans[...]

"J'aime la galette, savez vous comment ?" ... "Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans !". On entame cette nouvelle année avec une recette signée[...]

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 5 pommes - 100g de framboises (ici j'ai utilisé des brisures de framboises surgelées) - 150ml de poudre d'amande - 1[...]

La première recette de l'année tombe aujourd'hui pour bien sur fêter l’Épiphanie! Etant allée à Lyon il y a peu de temps voir Alexandre Astier jouer Que[...]

Comme vous l'avez remarqué, j'aime revisiter les classiques. C'est pourquoi une galette des rois chez moi, n'est jamais "juste" à la frangipane ! Pour vous[...]

Ce dimanche, jour de l’Épiphanie, est à fêter avec une délicieuse galette des Rois ! A l'origine, la galette des Rois n'était constituée que d'une pâte[...]

La St-Sylvestre à peine passée que nous voilà sur les traces des Rois Mages. A la place de la Myrrhe, de l’encens et de l’or, nous, c’est[...]

Faite ce matin-même, en ce dimanche d'épiphanie, ma galette à la frangipane, spécialement sans gluten ! Quelle joie de découvrir que l'on peut acheter de la[...]

Dans deux jours, l'Epiphanie clôturera ces deux semaines de fêtes. Il serait dommage de ne pas succomber à cette dernière gourmandise avant de respecter nos[...]

Me voilà de retour en Autriche (après 10 jours quasi sans connexion , le charme d'une maison de vacances ) pour vous souhaiter une excellente année 2014 , une[...]

"Promenons-nous dans Google+ pendant que le loup y est pas…" C'est ce que j'ai fait voilà quelques jours et je suis tombé sur cette merveilleuse[...]

A lala....l’indétrônable Galette des Rois! Deux cercles de pâtes feuilletées et de la frangipane, j'adore ça!!! Enfin, surtout la frangipane en faite,[...]

Comme il me restait beaucoup de pâte feuilletée, j'ai préparé une 2e galette des rois très différente. Celle ci est rectangulaire avec une frangipane à la[...]