Soupe froide sans curry seigle kumquats

Après le rouge tomate, le vert tomate grâce à une variété plus rare à trouver sur les étals : la green zebra. Petit calibre, couleur verte rayée de jaune,[...]

La récolte a été fructueuse dans le potager. Ce matin, ce sont les énormes tomates de la variété beefsteak qui étaient mûres à point. Les fruits produits[...]

Pour le nouvel an, nous avons fait une petite soirée entre filles avec bouffe et cocktails sur le thème des petites bouchée. J'ai réalisé trois recettes pour[...]

Voici une recette coup de cœur… Un délice de parfum et de fraicheur… Idéale pour les températures caniculaires actuelles! Y goûter, c’est succomber ! Voilà,[...]

Et voilà une recette "2 temps, 3 mouvements", c'est prêt! C'est frais et léger, et parfait pour un pique nique au soleil! Et oui ça y est je suis passée en[...]

Soupe froide carottes, cumin et coriandre J'ai refais cette verrine apéritive. Vu la chaleur, elle est fort appréciable. Je l'ai réalisée dans le Soup & Co[...]

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous ne souffrez pas trop de la chaleur ! Peut-être avez vous la chance de ne pas faire partie du seul département en[...]

Quand il fait chaud comme en ce moment, on n'a pas vraiment envie de manger chaud. Et j'avoue ne pas être une grande fan des salades en tout genre (bien[...]

Et voilà une recette "2 temps, 3 mouvements", c'est prêt! C'est frais et léger, et parfait pour un pique nique au soleil! Et oui ça y est je suis passée en[...]

3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d' ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1 càc d'origan[...]

- 2 concombres - 2 yaourts bulgare - 1 oignon blanc (facultatif) - 1 gousse d' ail dégermée (facultatif) - le jus d'1/2 citron - un cube de bouillon de[...]

- 2 petites courgettes - 1 pincée de cumin - 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 2 feuilles de menthe -[...]

- 2 gros concombres , pelés et épépinés - quelques feuilles de menthe fraîche - 1 tasse de yogourt nature - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère[...]

300 grammes de betteraves cuites 1 échalote ciselée 1 poignée de framboises fraiches ou surgelées 175 à 200 grammes d'eau 1 c. à café de cumin en poudre 80[...]

Mon deuxième essai du livre Falastin et non le moindre ! Une soupe froide qui est vraiment une coche au-dessus de mes gaspachos habituelles (qui sont[...]