Soupe froide sans aubergine patate herbes

" Soupe estivale" Et bien quelle chaleur nous avons sur la France en ce moment !!!! C'est le moment idéal pour déguster une bonne soupe.....froide bien sûr. Et[...]

Une soupe fraîche et onctueuse très rapidement réalisée: on ne pèle pas le concombre, on se contente de le laver, de le couper en quelques morceaux puis de[...]

Un vent de fraîcheur souffle avec cette soupe froide de concombre au basilic (au thermomix ou sans). Rapide et légère, elle rejoindra sans aucun doute vos[...]

La soupe froide est l'entrée d'été par excellence. Ici, j'ai réalisé une soupe froide de courgette, en faisant tout simplement cuire la soupe avant de la[...]

Pour cette quatorzième Bataille Food, c'est Karine du blog Chut Je Pâtisse qui est l'organisatrice. Avec cette fois un thème très chaud, non pas à cause de la[...]

Pour cette quatorzième Bataille Food, c'est Karine du blog Chut Je Pâtisse qui est l'organisatrice. Avec cette fois un thème très chaud, non pas à cause de la[...]

Enfin de retour après un été chargé en découvertes... Je reprends tranquillement le chemin de ce blog avec une recette encore très estivale, parfumée et[...]

Toujours dans la catégorie on prend les mêmes (ou presque) et on recommence, je me suis servie de cette recette de soupe froide et j'en ai fait une variante,[...]

1 mangue , pelée et coupée en gros morceaux 3 petits concombres libanais, pelés et coupés en rondelles jus d’une lime 250 g yaourt grec (1 tasse) 1 tasse[...]

- 3 poivrons rouges - 1 kg de tomates - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 boîte de chavroux - 3 cuillères à soupe de ricotta - 6 billes de mozzarelle - 6[...]

2 courgettes 60 cl de bouillon de volaille 6 feuilles de basilic 1 bouquet de cerfeuil 20 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les[...]

- 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) - 100 g de fromage frais (type St Morêt) - 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic) Préparation Etape 1 Dans[...]

- un peu d'huile d'olive - 1 kg de dés de courgettes - 1 oignon émincé - 1/2 l de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche - un bouquet de basilic[...]

4 tomates bien mûres 1 oignon frais moyen 1 gousse d'ail 1 citron 10 cl d'huile d'olive quelques feuilles de basilic sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les[...]

800 g de tomates 125 g de fromage de chèvre frais 1 botte de ciboulette 20 tomates cerise jaunes 1 branche de basilic quelques feuilles de trévise 2 c. à café[...]