Soupe froide sans philadelphia quenelles sorbet

Une soupe froide qui change du gaspacho. La roquette a une légère saveur poivrée qui se prête bien à cette préparation. Ingrédients (pour 2 personnes) : -[...]

Pour notre apéritif de ce dimanche, je leur ai proposé une soupe bien fraîche, pleine de vitamines et peu calorique avec du concombre et de la pomme Granny[...]

vous me direz une soupe en été !? oui plutôt un velouté très frais, avec de la classe et du piquant .....mettre tous les ingrédients au congélateur 15m puis[...]

Une idée de soupe froide presque martienne par sa couleur. Bon trêve de plaisanterie, parfaite pour l'apéro ou en entrée cette soupe froide de petits pois et[...]

- 1 concombre - 200 g de fromage blanc - 1 cuillère à soupe d’ ail moulu - 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée - Sel - poivre[...]

1 concombre 1 à 2 gousses d’ail 4 yaourts brassés 2 c. à soupe d'huile d’olive 2 c. à soupe de ciboulette 2 verres d’eau sel Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 concombre non pelé (500 g) - 3 brins de coriandre - 1/2 botte de ciboulette - 1 jus de citron - 5 cuillères à soupe[...]

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou comme amuse bouche pour fêter l'arrivé du soleil...espérons que ça dure! Pour 3 verrines : 1/2 concombre 1[...]