Soupe froide sans avocat aneth

Et encore une soupe qui provient de mon fameux livre Soupes de Anne Sheasby. C'est probablement le livre dont j'ai fait le plus de recettes cette année. Il[...]

Une soupe froide qui change du gaspacho. La roquette a une légère saveur poivrée qui se prête bien à cette préparation. Ingrédients (pour 2 personnes) : -[...]

Pour notre apéritif de ce dimanche, je leur ai proposé une soupe bien fraîche, pleine de vitamines et peu calorique avec du concombre et de la pomme Granny[...]

Une idée de soupe froide presque martienne par sa couleur. Bon trêve de plaisanterie, parfaite pour l'apéro ou en entrée cette soupe froide de petits pois et[...]

Cela fait déjà quelques années que j'ai cuisiné une soupe froide. La dernière avait été préparée pour le souper de Noël 2013. En période estivale, les soupes[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 concombre non pelé (500 g) - 3 brins de coriandre - 1/2 botte de ciboulette - 1 jus de citron - 5 cuillères à soupe[...]

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou comme amuse bouche pour fêter l'arrivé du soleil...espérons que ça dure! Pour 3 verrines : 1/2 concombre 1[...]

Pour notre apéritif de ce dimanche, je leur ai proposé une soupe bien fraîche, pleine de vitamines et peu calorique avec du concombre et de la pomme Granny[...]