Macarons

Deux douzaines de macarons à partager avec des amis autour d'un bon café. En quatre saveurs : café au lait, mûres sauvages, praliné arachides , et chocolat[...]

Tout simples, ces macarons ont une coque légèrement parfumée au cacao et sont garnis d'une crème au beurre au café . Parfaits pour une petite pause en[...]

De jolis macarons pour la période des fêtes. La coque blanche du dessus a été colorée au airbrush pour donner un look de bonbon. Ils sont garnis de crème au[...]

Ces petits macarons à la ganache chocolat blanc sont allignés bien sagement afin de souhaiter une bonne fête nationale à tous les Français. Bon 14 juillet ! .[...]

La troisième et dernière saveur est un macaron aux fraises-vanille, encore une fois garnis d'un crémeux aux fraises et d'une crème chiboust vanille . Une[...]

Cette deuxième variété des macarons vanille/fruit sont garnis d'un crémeux aux pêches et encore d'un coeur à la crème chiboust vanille . Les deux parfums se[...]

 Ces macarons  jaune pâle et blanc sont garnis d'un crémeux à la poire et d'un coeur légèrement coulant à la crème chiboust à la vanille . Ils sont le premier[...]

Ces macarons aux couleurs du Canada sont garnis d'une ganache au chocolat blanc. La feuille d'érable est dessinée au pochoir avec un aérographe. Cet outil[...]

Je l'avoue, je n'ai pas la fibre très patriotique, mais la Fête des Québécois me donnait l'occasion de faire de jolis macarons frappés à la fleur de lys,[...]

Ces macarons bleus ressemblent à des petits parasols et semblent prêts pour la saison des vacances. Ils sont garnis de crème au beurre vanille . MacAttack #[...]

Ces jolis macarons décorés d'une petite spirale sont garnis d'une ganache au chocolat au lait et au praliné arachide . Le goût du chocolat au lait et des[...]

Comme des petits cocos ces macarons semblent avoir poussé au creux des grandes feuilles de cette plante. Avec leur coque chocolatée décorée de noix de coco[...]

Ces macarons décorés de miettes de grains de café sont garnis d'une ganache au chocolat noir infusée au café fort. Parfaits pour les vrais amateurs de café.[...]

Juin ici, c'est le mois des fraises sauvages et dans quelques semaines j'irai dans les champs au bord de la rivière pour cueillir mes petits trésors. En[...]

Avec les coques, la garniture de ganache et la décoration, ces macarons sont tout en chocolat noir. Simples mais élégants, ils pourront tout aussi bien clore[...]