Macarons avec oeuf

Cette année, j'ai cru que je n'arriverais pas à finaliser mes paniers gourmands, j'avais et j'ai encore beaucoup d'autres occupations, mais au final, je m'en[...]

Vraiment, les macarons et moi, je crois que nous avons une histoire d'amour-haine. D'abord, je voulais réussir les macarons (question d'orgeuil). En fait,[...]

Ces macarons je les ai fait pour le souper de Noël de ma gang de fille et ils ont fait l'unanimité.  J'avoue avoir un gros faible pour le pamplemousse et l'eau[...]

Deux publications dans la même journée!  Ouuuuhhh bizarre!  C'est que je viens de réaliser que le concours d' Isa  et de Caro sur les macarons se terminent[...]

Je disais samedi que j'étais dans les macarons jusqu'au cou, et bien voici le résultat!  Bon je ne vous montre pas tous les essais parce qu'au total j'ai fait[...]

Pamplemousse curd voyons!!  Je n'ai pas retrouvé mes colorants rouge et jaune dans mes armoires (faut vraiment que je fasse le ménage!) j'ai donc décidé de[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Pour environ 40 macarons - Préparation : 30 min - Repos : 12 h - Cuisson : 13 min Ingrédients : Pour les coques : 90 g de blanc d'oeuf + 15 g 200 g de sucre[...]

Pour environ 50 macarons - Préparation : 45 min (hors temps de préparation des coques) - Cuisson : environ 10 min - Réfrigération : 1h minimum pour les[...]

Aujourd'hui je vous poste mon deuxième essais de macarons cette fois-ci j'en suis satisfaite la collerette c'est bien formée,la coque étais lisse et ne s'est[...]

La question est : "Mais de quelle couleur est mon salon?!" Suspense... Et, bien, il est composé de trois couleurs : blanc, noir et rose fushia! Alors, comment[...]

Quand l'envie me prend de faire des macarons, c'est toujours sur le même site que je fais un tour: celui de Chef Nini ! Un nombre incroyable de ganache et des[...]

Une nouvelle recette de macarons issue, encore une fois (oui!!!!), du blog de Chef Nini ( ici ). Cette fois j'ai choisi de réaliser ceux au Tiramisu.  Je crois[...]

Voici ma recette des macarons. Même s'ils ne sont pas aussi beaux que les macarons que l'on peut voir sur de nombreux blogs, ils ont toujours beaucoup de[...]

Le macaron est de retour sur Deliciours… ! Je ne peux rester très longtemps sans en réaliser car je suis définitivement accro à ces petites saletés… Aussi,[...]