Bouchées avec jambon

Cela doit bien faire au moins une douzaine d'années que j'ai fait pour la toute première fois cette entrée lol. Je n'avais pas eu l'occasion de refaire[...]

J'ai découvert ces tapas à Fontarrabie, au Pays Basque espagnol. Ceux qui ne connaissent pas cette ville, ne peuvent s'imaginer l'ambiance qui règne dans ses[...]

- 1 oeuf - 75 g de farine - 65 g de fromage blanc - 1/2 sachet de poudre à lever - 60 ml de lait écrémé - 1 tranche de jambon - 30 olives vertes et noires -[...]

- 1 cuillère d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cacao - 1 cuillère à café de piment d’ Espelette - 1 cuillère à café de sucre "muscovado" - 300 g de[...]

- 4 oz (113 g) de fromage à la crème - 1 ½ cuillère à table (22.5 g) de beurre demi-sel ramolli - 2 cuillères à table (30 ml) de pesto de basilic - 1/3 lb[...]

Pour la pâte : 150 g de farine de blé T65 Blanche ALTER ECO 50 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 c. à café d'origan séché un peu d'eau Pour la[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de jambon de parme 1 oignon 1 carré frais 10 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 boules de mozzarella 3 brins de persil 4 tranches de jambon cru 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe[...]

???? Des bouchées froides, croustillantes et fondantes à la fois… et sans allumer le four ! Je te montre aujourd’hui une idée super simple et[...]