Bouchées avec farine

Vraiment, vraiment bon, gourmand, chocolaté, moelleux, mais... ...je suis un peu déçue du résultat final (visuel) de ces bouchées.  Tout avait bien commencé,[...]

J'espère que votre noël était placé sous le signe de la gourmandise... Prêts à remettre ça pour de finir en beauté 2013! La petite recette du jour est parfaite[...]

Dans la continuité des recettes japonaises, voici une recette chinoise que tout le monde connaît : les bouchées vapeur. Personnellement je ne suis pas fan de[...]

Temps de préparation: 30 min Cuisson: 25 min Rendement: 24 bouchées - 12 pommes de terre grelots moyennes et bien rondes - 45 ml (3 c. à soupe) de beurre - 45[...]

Ingrédients: pour le bisquit: 43 gr. jaunes d'oeufs 113 gr. oeufs 113 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 12 gr. sucre semoule 70 gr. farine (pour moi Mix[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

  Essayant de manger de plus en plus santé, j'essaie d'introduire du tofu à mes repas (au grand désarroi de mes 2 adolescentes). Alors, tout en fouillant, j'ai[...]

140 g de farine 140 g de noisettes moulues 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanilliné 5 gouttes d'arôme de citron 2 jaunes d'oeuf 140 g de beurre ramolli 1[...]

recette de Lydia Egloff, qui la qualifie de technique, et la situe, au-delà de la  lorraine , dans le patrimoine gastronomique français (Cuisine du terroir[...]

Ingrédients: pour le bisquit: 43 gr. jaunes d'oeufs 113 gr. oeufs 113 gr. sucre semoule 70 gr. blancs d'oeufs 12 gr. sucre semoule 70 gr. farine (pour moi Mix[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Des bouchées 100% gourmandes - 100% greedy bites Voici pour vous une petite idée de plus pour ravir vos proches à Noël, quelque chose de très simple et super[...]

Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à[...]

Il y a un moment que je n'avais pas pas publié de gourmandise de type "overdose de sucre" . C'est un dessert que je qualifierais de "recette de grand-mère",[...]

- un bon morceau de potiron - 1 œuf battu en omelette - 1 bol rempli de chapelure et de graines multicéréales - 1 ramequin de farine - 10cl d' huile spéciale[...]